全球疫情形勢(shì)依然嚴(yán)峻，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷鳛椤巴夥垒斎搿钡年P(guān)鍵環(huán)節(jié)之一，其安全監(jiān)管備受關(guān)注。為切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”，杜絕病毒通過(guò)冷鏈物流渠道傳播，各地市場(chǎng)監(jiān)管、衛(wèi)生健康、海關(guān)、交通運(yùn)輸?shù)榷嗖块T正緊密協(xié)作，開展聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)，對(duì)食品流通領(lǐng)域的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼?shí)施全鏈條、閉環(huán)式監(jiān)管，嚴(yán)守安全防線。

一、構(gòu)建協(xié)同監(jiān)管機(jī)制，形成執(zhí)法合力
傳統(tǒng)的分段監(jiān)管模式易出現(xiàn)信息壁壘與監(jiān)管盲區(qū)。如今，聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制打破了部門界限，實(shí)現(xiàn)了信息互通、資源共享、行動(dòng)同步。市場(chǎng)監(jiān)管部門負(fù)責(zé)查驗(yàn)上市食品的“三證”（入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明、核酸檢測(cè)證明、消毒證明）；衛(wèi)生健康部門指導(dǎo)開展預(yù)防性消毒與從業(yè)人員健康監(jiān)測(cè)；海關(guān)強(qiáng)化口岸查驗(yàn)；交通運(yùn)輸部門管控運(yùn)輸環(huán)節(jié)。各部門各司其職又緊密聯(lián)動(dòng)，確保從口岸到倉(cāng)庫(kù)、從批發(fā)市場(chǎng)到零售終端、從運(yùn)輸車輛到存儲(chǔ)冷庫(kù)，每一個(gè)流通節(jié)點(diǎn)都處于嚴(yán)密監(jiān)控之下。

二、聚焦關(guān)鍵流通節(jié)點(diǎn)，實(shí)施精準(zhǔn)防控
聯(lián)合執(zhí)法的重點(diǎn)高度聚焦于流通環(huán)節(jié)的核心風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)：

1. 首站定點(diǎn)冷庫(kù)：對(duì)進(jìn)入本地市場(chǎng)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼?shí)行集中監(jiān)管，做到“批批檢測(cè)、件件消毒”，確保貨物出庫(kù)時(shí)安全可控。

1. 運(yùn)輸配送過(guò)程：檢查運(yùn)輸車輛是否備案，是否實(shí)行專車專用，運(yùn)輸途中溫度是否符合要求，杜絕交叉污染。

1. 批發(fā)市場(chǎng)與倉(cāng)儲(chǔ)中心：嚴(yán)查進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，核實(shí)“三證”信息是否齊全、可追溯，檢查倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境與消毒記錄。

1. 零售終端（商超、餐飲店等）：檢查銷售區(qū)域是否分區(qū)存放、明示“進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰睒?biāo)識(shí)，督促經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任，對(duì)相關(guān)從業(yè)人員定期進(jìn)行核酸檢測(cè)。

三、強(qiáng)化科技賦能，提升追溯與執(zhí)法效能
各地普遍建立并推廣使用進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪莨芾砥脚_(tái)（如“浙冷鏈”“鄂冷鏈”等），為聯(lián)合執(zhí)法提供了強(qiáng)大技術(shù)支撐。通過(guò)“二維碼”等追溯手段，實(shí)現(xiàn)從海關(guān)進(jìn)口到終端消費(fèi)的全鏈條信息化追溯。執(zhí)法人員在檢查時(shí)，可迅速掃碼核查產(chǎn)品源頭、流轉(zhuǎn)信息、檢驗(yàn)消毒狀況，極大提升了執(zhí)法效率和精準(zhǔn)度。大數(shù)據(jù)分析還能幫助識(shí)別高風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)品與流向，實(shí)現(xiàn)靶向監(jiān)管。

四、加大執(zhí)法力度，嚴(yán)懲違法行為
聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)伍通過(guò)日常巡查、專項(xiàng)檢查、隨機(jī)抽查相結(jié)合的方式，保持高壓態(tài)勢(shì)。對(duì)發(fā)現(xiàn)的未按規(guī)定進(jìn)行核酸檢測(cè)和消毒、未錄入追溯系統(tǒng)、銷售無(wú)“三證”或“三證”不全的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返冗`法行為，依法從嚴(yán)從快查處，公開曝光典型案例，形成強(qiáng)大震懾，倒逼經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全與疫情防控主體責(zé)任。

五、加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，構(gòu)建社會(huì)共治格局
在執(zhí)法的相關(guān)部門通過(guò)多種渠道向食品經(jīng)營(yíng)者與消費(fèi)者普及進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贩酪咧R(shí)，公示合格產(chǎn)品信息，引導(dǎo)消費(fèi)者掃碼查詢溯源，理性購(gòu)買。鼓勵(lì)社會(huì)各界監(jiān)督舉報(bào)，構(gòu)建起“部門監(jiān)管、企業(yè)自律、社會(huì)監(jiān)督”的共治體系，共同筑牢流通環(huán)節(jié)的食品安全屏障。

守住進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吩诹魍ōh(huán)節(jié)的安全，是一項(xiàng)需要持之以恒、常抓不懈的系統(tǒng)工程。多部門聯(lián)合執(zhí)法，如同為冷鏈物流套上了“多重保險(xiǎn)”，通過(guò)環(huán)環(huán)相扣的嚴(yán)密措施，最大限度降低了疫情輸入風(fēng)險(xiǎn)，保障了產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈穩(wěn)定，也讓消費(fèi)者買得放心、吃得安心。仍需不斷優(yōu)化協(xié)作機(jī)制，提升智慧監(jiān)管水平，確保這道安全防線牢不可破。